2Nov
こんにちは☆
昨日予告させて頂きましたが
本日はシャンパンとスパークリングワインの違いについて
ご紹介したいと思います。
シャンパンとは
フランス・シャンパーニュ地方で造られ、
特定のブドウ品種を使った特別な製法で造られた発泡性のワインです。
シャンパンと呼ばれる条件
1. フランスのシャンパーニュ地方で造られている
2. 特定の地域、品種
（黒ぶどうのピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、白ぶどうのシャルドネ）
のブドウだけを使ったもの
3. 特定の製法（Methode Champenoise）を用いたもの
それ以外の発泡性ワインはすべて総称としてスパークリングワインといいます。
金額としては差が大きくあるこの二つ…。
やはり結婚式という特別な日ですので
奮発してシャンパンにするか迷いますね
ちなみに乾杯をするときにグラスを合わせるのはＮＧです
よくチーンって鳴らしているのを見かけますが、
実際はグラスを目線の高さにあげるのがマナーとされています
みなさま、ご参加されて際は気をつけてくださいね。
